Patates farcies à la mode vive le gras

Portrait de Taha

Sommaire

Portions
personnes
Temps de préparation45 minutes
RecettePlats Classiques

Description

Alors à la demande des grands gourmands...;)
Les classiques patates farcies à la mode vive le gras!
Voilà le mioum mioum est à vous!

Ingrédients

4 Grosses pommes de terre (Selon le nombre d'individus à nourrir)
1ceOignons verts (Échalottes)
250mlCrème sûre
6trBacon (Un peu plus, un peu moins...)
250gFromage à gratiner (Selon votre goût brut ou raffiné vous choississez du boivin ou du gruyère ou du perron fort, etc.)

Instructions

  • Une fois les patates cuites, les mettre à plat, couper le dessus et vider le contenu (dedans de patate) dans un bol à mélanger
  • Ajouter la crème sûre avec du sel et du poivre
  • Incorporer ce mélange: faite le pendant que les patates cuisent: préparé au préalable (Bacon cuit auquel on ajoute les échalottes en fin de cuisson)
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que forme de purée s'en suive.
  • Mettre le mélange (faire déborder un peu) dans les peaux de patates
  • Ajouter votre fromage râpé
  • Mettre au four à "broil"

Notes

Ne faite pas de riz en plus des patates! ;)

Portrait de LeDucDuBleuet

Enfin! Les patates @ Taha sur Hippo!

WoW! Depuis le temps que je me dis que ça nous prends ta recette de patates sur Hippo...
Enfin, la voilà!
Merci Taha!
Avec le temps, c'est devenu un grand classique de nos soupers d'Hippoïstes!

Portrait de Candy

Hummmmmmm.... Ca sonne bon et

Hummmmmmm.... Ca sonne bon et gras... non surtout pas de riz, c'est pas monti Wink !

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