Plats Classiques

Voici une recette simple et trop cool pour bouffer longtemps en gang!

Un plat classique chez les Leduc de la Côte Ste-Ignace @ Chicoutimi : le bon macaroni à Grand'man Leduc !
Humm... Encore siouplaît'man !

Alors à la demande des grands gourmands...
Les classiques patates farcies à la mode vive le gras!
Voilà le mioum mioum est à vous!

• ¼ de tasse de persil frais
• Poivre noir
• 2 boîtes de thon blanc entier
• 15 olives grecques sans noyau
• 3 échalottes
• ¼ de tasse de beurre
• 1 cuillère à table d’huile d’olive
• 4 grosses gousses d’ail
• 1 zest de citron râpé
• ¼ de tasse de jus de citron frais
• 2 cuillères à table de câpres

 Faire fondre le beurre et l’huile dans le poêlon
 Faire revenir l’ail pendant 2 minutes
 Ajouter le zest et le jus de citron
 Ajouter les échalotes, les câpres et les olives et laisser revenir 2 minutes.

expérimentation du capitaine.

Rien de plus rafraîchissant et énergisant qu'un bon milk shake le matin hmmmmmmmm! Rien de mieux pour partir du bon pied en remplissant notre petit corps de bonnes vitamines!

Je vous offre ma recette de Pâté Chinois en images et vidéos à part de ça! Ma version toute personnelle d'un Grand Classique de la Gastronomie Québécoise...